2 средних куриных филе, 100 г кефира(либо 2-3 ложки майонез), 100 г сыра, 2-3 ст. л. крахмала, 1 маленькая луковичка, зелень укроп и петрушка, соль, специи по вкусау, растительное масло для жарки.
Приготовление
Куриное филе нарезаем кубиками. сыр нарезаем такими же кубиками. лук мелко нарезать, добавляем кефир, крахмал, соль и специи. Все перемешайте и добавьте мелко рубленую зелень.
Жарить нужно на среднем огне. Можно выкладывать ложкой, как оладьи.
Котлетки жарятся очень быстро.
|
