Многие кто пробовал это блюдо, считают его своим любимым. Готовится быстро и безумно нравиться всем. Продукты: 1.Филе куриное 1кг. 2.Соль, мука-1стакан 3.3-4яйца, 4-5ст.грецких орехов. Готовим так! В одну тарелку насыпаем муку, в другой перемешиваем яйца с солью. Грецкие орехи измельчаем в блендере или мясорубке. Филе лежит в отдельной тарелке. Все делаем последовательно. Сначала отбивную с двух сторон обмакиваем в муке, потом с двух сторон в яйце, и наконец в измельченных орехах. И всю эту красоту обжариваем на среднем огне на растительном масле. Это может быть и подсолнечное или оливковое масло. Мясо получается сочное и просто тает во рту.
