Продукты:

• 1 ст сметаны
• 1 ст сахара
• 200 гр маргарина
• 2 ст муки
• 3 яйца
• 2 ст л мака
• 0.5 ст грецких орехов
• 0.5 ст изюма
• 2 ст л какао
• сода (гашенная уксусом)
• 0.5 л готовое желе (или желатин)
• 200 гр сливочного масла
• 380 гр сгущенного молока (1 банка)

Приготовление коржей:

• Яйца взбиваем миксером.
• Добавляем сметану, растопленный маргарин, муку, соду, уксус и все хорошо перемешиваем.
• Делим на 4 части.
• В одну часть  добавляем толченные орехи.
• Следующие коржи выполняем также и каждый добавляем соответственно изюм, какао, мак.

Крем готовим следующим образом:

• Сливочное масло должно быть мягким (комнатной температуры).
• В него постепенно (по одной ст. ложке) добавляем сгущенное молоко и каждый раз перемешиваем.
• Вместо сгущенного молока можно сделать сироп. 1 ст. сахара развезти с небольшим количеством воды (3-4 ст.ложки).
• Размешать и на слабом огне варить 5минут.
• Затем остуженный сироп постепенно смешиваем со сливочным маслом.
• Перемазываем коржи.
• Верхний корж украшаем подготовленным желе.
• Если желе в упаковке, готовим по инструкции.

Если готовим из желатина, то делаем его так:

• 1 ложку быстрорастворимого желатина разводим с 0,5 стакана кипятка.
• Добавляем пищевой краситель для цвета или выжатый сок свеклы или моркови.
• Выливаем в емкость для остывания.
• Затем разрезаем на маленькие фигурки и украшаем вверх торта.