Для приготовления этого торта важно, чтобы чтобы сметана была очень густой. Если она не очень густая нужно сложить марлю в несколько слоев и выложить туда сметану на некоторое время. Лишняя жидкость стечет и сметана станет гуще.
Такой торт легко может приготовить даже неопытный кулинар. Главное делать все последовательно и точно. Этот торт похож на зебру как внешне, так и в разрезе. Очень красиво выглядит.
Этот торт свое название берет из за своего внешнего вида - сочетание черного и белого цвета. Коржи черные, прослойка белая подразумевается улыбка черного принца. Готовить легко и выглядит привлекательно и аппетитно.