Продукты:
1. Сливочное масло-100г,
2. Сахар мелкий-100г,
3. Сметана-100г,
4. Молоко сухое-200г,
5. Арахис- 100г.
Растопим сливочное масло на сковороде. Когда масло начнет кипеть добавим сахар. Сахар нужно размешивать до коричневого цвета. Добавляем сметану и доводим до бурления. Выключаем. Добавим сухое молоко и хорошо перемешаем. Арахис промыть и обжарить на сухой сковороде. Выложить смесь в форму , а арахис уложить навержу и примять руками. Поставить в холодильник на 30 мин. Достать и разрезать на кубики острым ножом.
|