Майонез - это пожалуй самый распространенный, на сегодняшний день соус. Используют его почти в каждом блюде. Поэтому я и хочу поделиться рецептом домашнего майонеза.
Для этого нам понадобится:
3желтка
300грастительного масла
1ч ллимонного сока или уксуса
соль
Способ приготовления
Берем фаянсовую посуду, отбиваем туда сырые яичные белки, добавляем лимонный сок и солим.
А вот и первый рецепт. Ну и начнем пожалуй с самого простого - это бутерброды. Почему бутерброды? Поскольку день начинается с завтрака, а самый быстрый завтрак это чашечка чая или кофе с бутербродом.
Горячий бутерброд с сыром:
Берем батон и нарезаем его ломтиками толщиной 1 см
Смазываем их с двух сторон сливочным маслом
Ложем на обе стороны сыр и маленькие кусочки масла
Складываем это все на горячую сковороду (без жира!)
Когда нижний сыр расплавиться отставляем сковороду в сторону на 2 - 3 минуты
Лопаточкой переворачиваем бутерброды и снова ставим сковороду на плиту
Я часто ищу в интернете советы по шитью, кулинарные рецепты, да и вообще все, что может пригодиться в домашнем хозяйстве. Но и у меня есть не мало советов которыми я могла бы поделиться. Поэтому я и решила завести свой блог и выкладывать все что может приходиться хозяйкам.
Ну наверное стоит добавить еще один рецепт майонеза - с горчицей.
Еще один рецепт майонеза.
Майонез - это пожалуй самый распространенный, на сегодняшний день соус. Используют его почти в каждом блюде. Поэтому я и хочу поделиться рецептом домашнего майонеза.
