Продукты:1 кг. куриных крылышек, 1/2стак. соевого соуса, 1 ст. л. свежего имбиря, 2ст. л. чеснока, хорошая горсть кинцы, 2-3 ст. л. меда, сливочное масло для жарки, кунжутные семечки, перышко зеленог
Измельчить чеснок, имбирь и кинзу, смешать, добавить к курице и мариновать 2-3 часа.
Затем в сковороде разогреть масло, добавить мед и когда мед разойдется добавить крылышки(маринад не добавлять)
Прожарить на каждой стороне по 5- 10 минут, убавить огонь и прожарить до готовности на медленном огне еоще минут 15-20(мед должен загустеть)
Вконце посыпать кунжутом и порезанным зеленым луком.
|
