Продукты: 200гр. сметаны, 200гр. майонеза, 2 яйца, 2-2,5 стакана муки, соль, разрыхлитель(можно заменить на соду погашенную уксусом) банка консервов(желательно, в томатном соусе)
Перемешиваем майонез, разрыхлитель, яйца, сметану, соль, взбиваем усилено, чтобы объем увеличился в 2 раза. Муку добавляем постепенно, продолжаем взбивать. Тесто должно быть чуть гуще чем на оладьи. 2/3 теста выливаем в форму. Сверху выкладываем равномерно консервы и выливаем оставшееся тесто. Выпекаем 15-20 минут. А вам "Слабо"?
|