Продукты: Репчатый лук 300-500гр., 500-700 гр. свинины, 4-5 яиц, неполная ложка крахмала, соль, перец по вкусу.
Приготовление: Таким блюдом можно накормить большую компанию, затратив не очень много. И очень быстро готовиться. Экономия во всем! Репчатый лук придаем мясу сочность а майонез делает его очень пикантным. Лук и мясо режем соломкой, добавляем яйца, майонез, соль, перец по вкусу. Разогреваем сковороду, добавляем растительного масла. Фарш выкладываем ложкой, обжариваем с обоих сторон до румяной корочки.
|