Продукты:
Готовим 1 стакан корейской морковки по рецепту на этикетке, 0,5 грибов(вешенки или шампиньоны), 4 яйца, 0,5 печени куриной или другой, майонез.
Грибы отвариваем и режем на квадратики и обжариваем на растительном масле с луком, варенную печень натираем на крупной терке, варим яйца, белки и желтки натираем на терки отдельно. Соединяем ингредиенты. Первый слой - печень, потом белки, морковь, грибы, желтки. Каждый слой пропитываем майонезом. Изначально оставляем часть натертой морковки, сверху из этой морковки делаем рисунок настоящей морковки, стебелек "рисуем" из зелени. Салат получается немного острый. Вкуснятина!
|
