Продукты: 1. 2 яйца. 2. 1 стакан сахара. 3. 1 стакан муки. 4. 200 г. жирного творога. 5. 2 ст. ложки растопленного масла. 6. 2 ст. ложки сметаны. 7.1/2 ч.л. соды, погашенной уксусом.
Приготовление: Смешать продукты в такой последовательности: творог, сахар, ванилин, яйца , сметана, масло, сода, мука. Хорошенько вымесить, чтобы тесто было однородным, , переложить в смазанную маслом форму и выпекать до румяной корочки. По желанию можно добавить изюм, цукаты, орехи.
|